ADREM

С мягкими и вкусными печеньями "Орешки" у многих сопряжены самые приятные моменты в жизни. Бытует мнение, что их очень сложно и долго готовить, и нужно быть опытной хозяйкой, чтобы печенье орешки со сгущенкой получились не только вкусными, но и красивыми по форме. Это не совсем так. На самом деле, чтобы печеньки получились аккуратненькими, нужно иметь специальную формовочную сковороду для выпечки орешков, вручную сформировать такие "шкарлупки" довольно сложно и действительно долго. Однако с помощью "орешницы" - печенье готовится быстро и просто. [[MORE]]Классическое печенье «Орешки» со сгущенкой - рецепт Ингредиенты: 3 яйца; 200 грамм масла; 170 грамм сахара; муки 3 стакана; ванилин для аромата; разрыхлитель половинка чайной ложки; соль на кончике ножа; 2 банки варенной сгущенки. Пошаговое приготовление: 1. В отдельной посуде растопите масло на небольшом огне. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью. Сюда же перелейте теплое масло, добавьте разры...

Чеснок-черемша (или Лук медвежий) преимущественно распространен в Центральной Европе. Это очень выносливое растение и в диком виде он может произрастать вплоть до тундровой зоны. В основном он растет в тернистых лесах и в зонах вблизи рек. Наиболее вкусны листья зеленого чеснока, которые были выращены при температуре 15-17 градусов. Если температура превышает 20 градусов, то вкусовые качества черемши, как и у всех луковых, ухудшаются. В особенности при сухой погоде. [[MORE]] Из черемши готовят очень много рецептов блюд: салатов, супов и просто маринуют. Салат из зеленого чеснока рецепт Позвольте рассказать о приготовлении рецепта салата из черемши (зеленого чеснока). Для этого нам понадобятся такие ингредиенты: свежая черемша или зеленый чеснок (100 грамм); яйца куриные (2 шт.); свежая морковь (2 шт.); сыр голландский (150 грамм); свежая рыба (без костей); перья зеленого лука (50 грамм); петрушка (две-три веточки); майонез (150 грамм); лимон (1шт.) Как приготовить салат из зеленого...

Гата является распространенным закавказским национальным кондитерским изделием. Гата представляет собой слоеные пирожки. Гата всегда занимала особое место в жизни армян. С ней встречают Новый год и готовят на свадьбу. Традиционная гата круглой формы и большая по размеру. Даже в наше время на свадьбах невеста и её родственники считают, что хорошо приготовить гату как подарок для сватов. Для каждого праздника есть свои традиции связанные с приготовлением гаты, так например на Новый год тоже могут приготовить гату. В нее прячут монетку, считается что если нож коснется монеты, то наступивший год будет не счастливым, а если нож в гате минует монету, то тому, кому достанется гата с монеткой ждет благополучие в году. [[MORE]] Сегодня мы расскажем Вам рецепт чтобы приготовить гату в домашних условиях. Гата армянская рецепт приготовления Для того чтобы приготовить рецепт гаты, нам понадобится: 450 грамм маргарина. 7 стаканов просеянной муки. яйцо. ¼ уксуса. 1 стакан сахара. 1 стакан подсолне...

Приготовление продуктов на пару – это самый полезный способ приготовления пищи. Этот способ сохраняет витамины, минералы и все полезные вещества. Очень полезно употреблять овощи, которые приготовлены на пару, это намного полезнее, чем жаренные. Как приготовить овощи в пароварке, чтобы было не только полезно, но и вкусно? [[MORE]] Овощи в пароварке рецепты приготовления Струя пара, которая идет от кипящей воды в резервуаре пароварки, позволяет готовить разные блюда. Как правило, в пароварке несколько отсеков. Это позволяет готовить одновременно несколько блюд. При использовании пароварки, не обязательно находиться возле нее, достаточно просто заложить в нее продукты и затем, после сигнала, достать их уже готовыми. Перед тем, как приготовить овощи в пароварке, их надо хорошо вымыть и просушить полотенцем. Чтобы крупные овощи готовились в пароварке быстрее, их надо нарезать. На какие части резать, надо ориентироваться на размер пароварки. Чтобы овощи не засыхали, их надо резать, непосред...

Вафельные трубочки – простой и вкусный десерт, приготовление которого займет совсем немного времени. Пятнадцать–двадцать минут и у вас на столе отличное лакомство, которое придется по вкусу, как взрослым, так и детям. Как испечь вафельные трубочки? [[MORE]] Чтобы испечь трубочки вам понадобится вафельница для выпекания. В тесто для вафельных трубочек можно добавить немного крахмала. Это придаст десерту нежности, и трубочки будут более рассыпчатыми. После того как вафельные трубочки остынут их можно начинить любым кремом, который любите вы и ваши близкие. Или же без крема, просто к чаю. Вафельные трубочки рецепт №1 Чтобы испечь вафельные трубочки, вам понадобится такой перечень продуктов: маргарин – 200 г сливочное масло – 50 г яйца – 4 шт. сахарный песок – 1ст. мука – 2 ст. Как сделать вафельные трубочки - способ приготовления Перед тем, как испечь вафельные трубочки, нарежьте маргарин кусочками, растопите его на горячей сковороде. Ни в коем случае нельзя допустить, чтобы маргарин...

Всем очень нам очень приятно вспомнить теплые летние деньки, тенистый лес – в зимнюю пору, кушая ароматный суп из белых грибов. Сохранить грибы к зиме поможет заморозка. Данный вид заготовки продуктов предоставляет великолепную возможность сохранить питательную ценность, вкусовые и ароматические качества свежих грибов. Итак, по какому рецепту варить грибы для заморозки? Все очень просто, главное придерживаться рекомендаций. [[MORE]] Грибы для заморозки - рецепт приготовления №1 Для того чтобы варить грибы для заморозки, Вам понадобится: белые грибы; вода; соль; пакетики либо контейнеры для заморозки; этикетки. Как варить грибы для заморозки? Перед тем, как варить грибы для заморозки, тщательно осмотрите белые грибы после сбора, затем хорошо промойте и очистите поврежденные места от загрязнений. Переберите грибы, отделите молодые от старых – рекомендуем обрабатывать их отдельно. Если грибов очень много, то отделите шляпки от ножек и готовьте их к заморозке отдельно. Очищенные грибы ...

Каша из любой крупы может быть сварена в обыкновенной воде – особенно это полезно тем людям, которые по каким–либо причинам не могут или не любят употреблять в пище молоко и сахар. [[MORE]] Каша на воде - рецепт приготовления Как варить кашу на воде? Во–первых, каши, приготовленные на воде, лучше делать подсоленными, а не сладкими, за исключением овсянки, которая «в любом наряде хороша». Для правильной варки каши на воде необходимо подготовить крупу – перебрать от примесей, промыть неоднократно до стадии «прозрачной воды». Вымываемая при этом «муть» – результат трения зерен одного о другое – в случае попадания в кипяток образует киселеобразную жидкость, и плохо промытая каша обязательно будет клейкой. Многие хозяйки, собираясь варить кашу на воде по традиционному рецепту, прибегают к хитрости при приготовлении рассыпчатых видов каши – например, риса: полусваренный рис промывают в холодной воде, хорошо отцеживают, и потом доваривают, заправив маслом или жиром. Такой рис, когда его вар...

Рецепт, к которому я питаю самые нежные чувства. Выглядит все очень празднично, а тут еще и прекрасный гарнир, все в одной кастрюле. Ягненок считается белым мясом, поэтому вино тут нужно тоже белое. [[MORE]] Как приготовить рулет из лопатки ягненка: ингредиенты лопатка ягненка картофель помидорки черри лук белый сладкий морковь сельдерей стеблевой чеснок розмарин, тимьян, петрушка белое сухое вино оливковое масло морская соль молотый черный перец перец черный горошком Рецепт приготовления рулета из лопатки ягненка Мясо ягненка филировать - гибким ножом срезать, двигая его кончиком вдоль кости. Вынуть лопатку. Кость оставить, она понадобится для тушения - даст аромат. Овощи порубить. На ночь замариновать мясо в вине с сельдереем, морковью, чесноком, тимьяном, петрушкой, перцем горошком, без соли. Если мало времени, можно вообще не мариновать, но лучше все-таки сделать все заранее. Разогреть духовку до 180 °С. На сковороде с высокими бортами на оливковом масле поджарить...

Средиземная кухня – это нечто особенно вкусное и необычное. Поэтому предлагаю вашему вниманию одно из блюд этой кухни – испанскую тортилью. Однако как приготовить тортилью знают не только испанцы, его готовят и в других странах мира. Вообще тортильей называют тонкую лепешку, приготовленную из пшеничной или кукурузной муки. Однако в современной кулинарии она может содержать разнообразные наполнители. [[MORE]] Испанская тортилья рецепт приготовления Как приготовить тортилью? Для того чтобы приготовить тортилью родом из Испании, нам потребуется самый обыкновенный набор продуктов: 5-6 картофелин среднего размера 1 головка репчатого лука 2-3 зубца чеснока 6 куриных яиц один сладкий болгарский перец 2-3 томата 0. 5 банки консервированной кукурузы 50 грамм оливкового масла Соль, паприка, перец душистый, пряности по вкусу. веточка петрушки или укропа. Как приготовить тортилью - пошаговый рецепт Шаг 1: подготовка всех ингредиентов. Все овощи для рецепта тортильи хорошо промыть проточной во...

Существует много кремов, которые обладают хорошим вкусом и способностью пропитывать любые коржи. В зависимости от основы, на которой готовится крем они могут быть различные, к примеру заварные, масляные, белковые. Но, несомненно, вкусным и не лишним компонентом является именно сгущенное молоко, и это известно многим умельцам, которые знают, как приготовить крем из сгущенки, чтобы он был и питательным и не сильно жирным. [[MORE]] Масляный крем из сгущенки рецепт Самым распространенным, после появления сгущенки, стал рецепт крем на основе сливочного масла. Именно это сочетание со сгущенкой является основой многих известных и популярных рецептов. Отличие крема только в количестве и некоторых дополнениях, которые каждый придумывает для себя. Это может быть шоколад, коньяк или вино, ваниль, орешки, кунжут, какао или кофе, фрукты, джемы и многое другое. Например, масляный крем из сгущенки, для которого нужно 500 грамм сливочного масла, немного размягченного, сгущенки около 220 грамм смешанн...

Если знать, как испечь бисквит, то можно на его основе готовить вкусные воздушные тортики с самыми разнообразными начинками, кремами и пропитками на любой вкус. [[MORE]] Правильно выпеченный бисквит должен иметь легкую и нежную структуру, что достигается за счет взбитых яичных белков. Использование для приготовления бисквита каких–либо искусственных разрыхлителей является недопустимым. Бисквит для торта рецепт №1 Итак, для того чтобы испечь бисквит, Вам понадобится: яйца – 5 штук; сахарный песок – 5 ст. ложки; мука пшеничная – 4 ст. ложки; крахмал – 1 ст. ложка. Как приготовить бисквит – рецепт приготовления Теперь рассказываем, как испечь бисквит: Вначале нужно подготовить посуду, в которой будете взбивать белки для бисквита. Она должна быть чистой, и не содержать остатков жира. Теперь для того чтобы испечь бисквит, нужно взять свежие яйца, отделить белки от желтков. Белки вылить в подготовленную посуду и оставить их при комнатной температуре. Смешать просеянную пшеничную муку с...