Древесные грибы рецепт. Как приготовить древесные грибы

Древесный гриб нашел свое распространение в Китае, но у нас в стране найти их в сыром виде нереально, встретить их можно только в сухом виде. Примечательно то, что такие грибы хранятся достаточно долго в прохладных местах. Внешне древесные грибы больше похожи на бумагу, которая обуглилась, чем на грибы. Древесным грибам характерный запах дыма, а также пыли. Но даже минимальный контакт с водой, уберет этот запах древесных грибов. Они могут увеличиваться в объеме до шести-восьми раз, маленький грибок может впитывать до двухсот пятидесяти миллилитров воды. Но как приготовить древесные грибы, именно таким вопросом задаются многие?


[[MORE]]

Древесные грибы рецепт приготовления


Вам будут нужны такие продукты для того чтобы приготовить древесные грибы по нашему рецепту: одна коробочка сухих древесных грибов, несколько капель уксуса, одна большая головка репчатого лука, пятьдесят граммов растительного масла, три зубчика чеснока, одна щепотка соли.


Как приготовить древесные грибы – инструкция

  1. Коробку с древесными грибами необходимо открыть, возьмите небольшую кастрюлю, и сложите грибы в нее. На один час их нужно залить кипятком, добавьте в эту воду немного уксуса. Грибы должны набухнуть и раскрыться, посолите их.
  2. Чтобы приготовить древесные грибы, лук нужно почистить, в сковороде нагреть растительное масло. На разделочной доске лук необходимо крупно нарезать, обжарьте лук на нагретой сковороде до золотистого цвета.
  3. После того, как древесные грибы набухнут, их нужно вынуть из воды, откинуть на дуршлаг и промыть. Щепоткой соли натрите грибы.
  4. Залейте зажаркой древесные грибы и очень тщательно все перемешайте, три зубчика чеснока нужно выдавить с помощью чеснокодавки и добавить к грибам. Опять все перемешайте и дайте грибочкам остыть. Ваши грибочки готовы к употреблению.

Вот один из рецептов, как можно приготовить древесные грибы. Также, вкусно будет стушить их картошкой или овощами. Для этого, после того как грибы набухнут, сперва дайте стечь жидкости и тогда готовьте блюдо, как с обычными грибами.


Польза древесных грибов


Все продукты отдают какие-то полезные свойства организму человека: мясо дает белок, овощи и фрукты - полезные минералы и витамины, а что дают грибы, и не простые, а древесные? Благодаря им, развиваются ферменты, которые способствуют тому, что аномальные клетки, которые производят к опухолям, не развиваются. Обычно, древесные грибы используют для приготовления жареных, а также тушеных блюд, можно добавить грибочки и в суп. Древесные грибы очень полезны для здоровья: способствуют очищению печени и почек, а также выведению шлаков из организма.

Популярные сообщения из этого блога

Сом в духовке рецепт. Как запечь сома в духовке

Если запечь в духовке сома, то мясо этой рыбы станет нежным и мягким, а так же невероятно вкусным. Жареное мясо сома немного сухое, а запеченное, наоборот, приобретает мягкость и сочность, благодаря тому, что пропитывается специями. У этой рыбы отсутствует лишний жир, что делает ее пригодной для диетического питания. [[MORE]] Как запечь сома в духовке - инструкция Как запечь сома в духовке, нет никаких секретов. Для этого надо хорошо подготовить саму рыбу. Для того чтобы запечь сома в духовке не надо брать большую рыбу, лучше, если это будет небольшая тушка на 1 – 1.5 килограмма. Запечь в духовке можно и замороженного сома, которого предварительно разморозить и очень хорошо промыть. Перед тем, как запечь сома в духовке, рыбью тушу можно разрезать на стейки, а можно сделать только надрезы до хребта. Это позволит лучше рыбе пропечься. Подготовка и запекание сома в духовке Смешать столовую ложку соли и чайную ложку черного молотого перца. Этой смесью хорошо натереть сома снаружи и внут...
Далее...

Коровники на зиму рецепты. Как солить коровники на зиму

Грибная пора – это излюбленное для многих время года, когда можно приготовить очень много вкусностей из собранных грибов. Можно также засолить грибочки на зиму. Ведь что может быть лучше, чем солёные маринованные грибочки. Не исключением стали и известные всем грибы коровники. В этой статье мы поведаем вам, как солить коровники правильно и вкусно в домашних условиях. [[MORE]]Коровники на зиму рецепт приготовления А расскажем мы, как солить коровники, на наглядном примере рецепта. Всё приготовление у вас займёт 25 минут. Для этого понадобятся следующие ингредиенты: грибы коровники – 1кг, 2 столовые ложки соли, одна столовая ложка сахара, зонтики укропа – 5 шт., лист вишнёвый – 10 шт., лист малиновый – 10 шт., перец горошком – 5 шт., лавровый лист – 5 шт., уксусная эссенция 70%-я. Как солить коровники на зиму - рецепт Как солить коровники, более детально рассказано в дальнейших пунктах: Для начала, чтобы на зиму насолить коровники, нужно купить и насобирать грибы. Затем коровники мы...
Далее...

Биточки рецепт. Как приготовить биточки

Как приготовить биточки? Рано или поздно этот вопрос возникает перед каждой новоиспеченной хозяйкой. А если Вы – хозяйка с опытом, знаете ли, наверняка – правильно Вы их готовите? [[MORE]] Некоторые люди не видят разницы между котлетами и биточками. А вот кулинары скажут, что котлеты могут быть любой произвольной формы, а биточки делаются именно круглыми. Подают биточки в густом соусе (причем они довольно сочные), в котором ранее их тушили. Мясные биточки рецепт А как приготовить биточки? Для приготовления понадобиться: мясо свиное или говяжье – 0,5 кг, хлеб белый – 100 г, яйца – 2 штуки, молоко – 250 г. Соль, специи, зелень укропа или петрушки – по вкусу. Мука или панировочные сухари понадобятся для панировки. Как приготовить биточки мясные? Для того чтобы приготовить биточки, использовать можно как свинину, так и говядину. Так же Вы можете их совместить в угодных Вам пропорциях. Перекрутите мясо с помощью мясорубки или приобретите готовый фарш. Хлеб для биточков нарежьте маленьки...
Далее...