Черника помогает похудеть и укрепить кости

Ученые нашли у ягодки для зрения еще больше полезных свойств

[[MORE]]

Мы с детства знаем, как она полезна для зрения. Ведь именно в ней содержатся полезные вещества с трудным названием, которые используют во всех витаминах для глаз. Офтальмологи рекомендуют съедать ее не меньше, чем 100-200 граммов в день.

Но американские ученые выяснили, что она полезна еще и для костей! Сотрудники Центра детского питания штата Арканзас провели исследования на подопытных животных и выяснили, что добавление черники в ежедневный рацион формирует хороший скелет. Правда, кормили животных не ягодами, а порошком из черники. При этом он составлял 10 процентов от всей еды.

Кроме того, у грызунов, сидящих на черничной диете, в костной ткани оказалось больше зрелых клеток, формирующих костную ткань. По сравнению с другими собраться, эти животные обладали более крепкими костями. А в сыворотке крови «черничных» крыс ученые обнаружили больше фенольных кислот – продукта переработки полифенолов. А эти биологически активные вещества - мощные антиоксиданты, пишет портал .

Специалисты считают, что полифенолы стимулируют работу определенных генов, которые отвечают за более активный синтез клеток костной ткани. Теперь исследователи собираются проверить, как черника действует на рост костной ткани у людей.

А теперь самая приятная новость: полифенолы из черники помогают уменьшать количество жировой ткани! Кроме того, черные ягоды хорошо влияют на кровь, то есть защищают нас от сердечно-сосудистых заболеваний. Так что горсточка черники в день уж точно не повредит!

Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет

Популярные сообщения из этого блога

Сом в духовке рецепт. Как запечь сома в духовке

Если запечь в духовке сома, то мясо этой рыбы станет нежным и мягким, а так же невероятно вкусным. Жареное мясо сома немного сухое, а запеченное, наоборот, приобретает мягкость и сочность, благодаря тому, что пропитывается специями. У этой рыбы отсутствует лишний жир, что делает ее пригодной для диетического питания. [[MORE]] Как запечь сома в духовке - инструкция Как запечь сома в духовке, нет никаких секретов. Для этого надо хорошо подготовить саму рыбу. Для того чтобы запечь сома в духовке не надо брать большую рыбу, лучше, если это будет небольшая тушка на 1 – 1.5 килограмма. Запечь в духовке можно и замороженного сома, которого предварительно разморозить и очень хорошо промыть. Перед тем, как запечь сома в духовке, рыбью тушу можно разрезать на стейки, а можно сделать только надрезы до хребта. Это позволит лучше рыбе пропечься. Подготовка и запекание сома в духовке Смешать столовую ложку соли и чайную ложку черного молотого перца. Этой смесью хорошо натереть сома снаружи и внут...
Далее...

Коровники на зиму рецепты. Как солить коровники на зиму

Грибная пора – это излюбленное для многих время года, когда можно приготовить очень много вкусностей из собранных грибов. Можно также засолить грибочки на зиму. Ведь что может быть лучше, чем солёные маринованные грибочки. Не исключением стали и известные всем грибы коровники. В этой статье мы поведаем вам, как солить коровники правильно и вкусно в домашних условиях. [[MORE]]Коровники на зиму рецепт приготовления А расскажем мы, как солить коровники, на наглядном примере рецепта. Всё приготовление у вас займёт 25 минут. Для этого понадобятся следующие ингредиенты: грибы коровники – 1кг, 2 столовые ложки соли, одна столовая ложка сахара, зонтики укропа – 5 шт., лист вишнёвый – 10 шт., лист малиновый – 10 шт., перец горошком – 5 шт., лавровый лист – 5 шт., уксусная эссенция 70%-я. Как солить коровники на зиму - рецепт Как солить коровники, более детально рассказано в дальнейших пунктах: Для начала, чтобы на зиму насолить коровники, нужно купить и насобирать грибы. Затем коровники мы...
Далее...

Биточки рецепт. Как приготовить биточки

Как приготовить биточки? Рано или поздно этот вопрос возникает перед каждой новоиспеченной хозяйкой. А если Вы – хозяйка с опытом, знаете ли, наверняка – правильно Вы их готовите? [[MORE]] Некоторые люди не видят разницы между котлетами и биточками. А вот кулинары скажут, что котлеты могут быть любой произвольной формы, а биточки делаются именно круглыми. Подают биточки в густом соусе (причем они довольно сочные), в котором ранее их тушили. Мясные биточки рецепт А как приготовить биточки? Для приготовления понадобиться: мясо свиное или говяжье – 0,5 кг, хлеб белый – 100 г, яйца – 2 штуки, молоко – 250 г. Соль, специи, зелень укропа или петрушки – по вкусу. Мука или панировочные сухари понадобятся для панировки. Как приготовить биточки мясные? Для того чтобы приготовить биточки, использовать можно как свинину, так и говядину. Так же Вы можете их совместить в угодных Вам пропорциях. Перекрутите мясо с помощью мясорубки или приобретите готовый фарш. Хлеб для биточков нарежьте маленьки...
Далее...