Макробиотика
В своей «Макробиотике» — науке о продлении жизни — Гуфеланд, наряду со многими заблуждениями своего века обнаруживший удивительную проницательность физиологической мысли, в 1795 г. писал: «Было время, когда во Франции так мало ценили кровь, что королю Людовику XIII в последние десять месяцев его жизни 47 раз пускали кровь, дали 215 слабительных и поставили 210 промывательных. А между тем посредством противоположного процесса, через вливание свежей молодой крови в жилы хотели помолодить и продлить жизнь человека и исцелить от неизлечимых болезней. Способ этот назван переливанием крови. И, хотя впущенная чужая кровь превращается в нашу собственную в короткое время и, следовательно, нельзя много ожидать от ее помолодения и продления жизни, при всем том в известных болезнях, особенно в болезнях души и нервной системы, мгновенное необычайное впечатление новой крови на благороднейшие органы жизни должно произвести великую и спасительную перемену».
[[MORE]]Если заведенные часы внезапно остановились, капля масла, устраняющая лишнее трение, и незначительный толчок маятнику дадут возможность без перебоев дойти им до конца своего завода. И там, где завод пружины рассчитан на долгий срок, как человеческая жизнь, переливание крови в целом ряде случаев оказывает это вдвойне благоприятное, стимулирующее и облегчающее течение жизненного процесса действие. И если в отношении операции омоложения можно не без основания повторить слова Гоше из его только что вышедшей книжки о климактерии у мужчины, что «всякая лишняя радость жизни, насильно вырванная у природы, представляет долг, за который в будущем наступит неумолимый час расплаты», то оно является тем даром природы человеку, который искупает многие совершенные ею по отношению к человеку прегрешения.