Чашка кофе защитит от диабета 2 типа
Кофе снижает риск развития диабета 2 типа, как выяснили ученые из Университета наук и технологий Huazhong в Китае. Впрочем, декофеинизированный напиток делает все то же самое. [[MORE]] Китайские исследователи обнаружили три ключевых компонента в кофе, которые блокируют образование токсических белков в организме, в долгосрочной перспективе приводящих к развитию диабета 2 типа. Этот диабет развивается в тот момент, когда организм человека не способен производить самостоятельно достаточное количество инсулина. Кофейный экстракт, как выяснилось в ходе исследования, также предотвращал уничтожение инсулинпроизводящих клеток. Ученые полагают, что такие виды кофейного экстракта, как кофеин, кофеиновая кислота и хлорогеновая кислота могут быть положены в основу новых методик лечения диабета 2 типа. А выводы исследования объясняют, почему любители кофе реже сталкиваются с развитием диабета. Что же касается декофеинизированного кофе, то его профилактическое воздействие на здоровье человека в этом...