Шоколад поборет усталость и старение

Группа ученых, проводившая исследования для частной дерматологической клиники European Dermatology London обнаружили, что ежедневное употребление темного шоколада защищает кожу от старящего влияния солнца.

[[MORE]]

Как сообщает NeBoley, исследование показало, что всего лишь пара квадратиков шоколада ежедневно помогает предотвратить появление морщин, причиной которых является ультрафиолет в солнечных лучах, а также уменьшает вероятность возникновения рака кожи. Однако это работает исключительно с шоколадом, содержащим очень большое количество флаванола, антиоксиданта, содержащегося в какао-бобах.

В ходе исследования добровольцы, поедавшие шоколад с большим количеством флаванола, могли вынести больше влияния ультрафиолета, чем те, кто ел шоколад с меньшим количеством флаванола. Ученые обращают внимание на тот факт, что в обычном шоколаде не бывает такого высокого уровня флаванола, чтобы эффект был достигнут.

Стоит заметить, что ученые обнаруживают у шоколада все больше положительных качеств. Например, группа специалистов из Медицинской школы Халла и Йорка пришла к выводу, что ежедневный прием темного шоколада с высоким содержанием какао может помочь в борьбе с синдромом хронической усталости.

А исследователи из Оксфордского университета выяснили, что употребление шоколада может улучшать память. Итальянские же ученые обнаружили, что регулярное потребление темного шоколада помогает уменьшить воспаление, тесно связанное с сердцем и болезнью кровеносных сосудов.

/