ADREM

Сыр и грибы любят практически все, поэтому их сочетание в супе имеет огромное количество поклонников. Такой вариант блюда есть в кулинарной книжечке у каждой хозяйки, поскольку получается очень ароматным и нежным, с мягкой шелковистой структурой и приятной густотой. Кроме того, приготовление супа простое и бюджетное. Блюдо подается в качестве основного или как первое в самом начале обеда. В рецепте может использоваться как обычный твердый сыр, так и творожный или плавленный. [[MORE]]Как сварить сырный суп с грибами - особенности От качества и вкуса сыра напрямую зависит вкус готового супа. Не стоит экономить на этом ингредиенте. После закладки тертого сыра, непрерывно помешивают до полного растворения в нем данного продукта. Суп необходимо довести до кипения после добавления всех ингредиентов, после чего выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и недолго настоять блюдо. Блюдо подают с зеленью петрушки и укропа, ее добавляют отдельно в тарелки, не вмешивая в само блюдо. К данной разнов...

Сегодня мы поделимся рецептом, как приготовить дома пельмени, чтоб тесто было мягкое и мясо прямо таяло на языке. Его очень легко приготовить в кругу семьи под музыку или под просмотр комедии, это даже забавное и весьма веселое занятие. [[MORE]] Приводим рецепт как приготовить пельмени с куриным фаршем, их вкус такой же прекрасный, как если бы пельмени были со свинины или говядины. Пельмени из куриного фарша рецепт приготовления Основные ингредиенты, которые используются для того чтобы дома приготовить пельмени: Для теста на пельмени: мука, яйца, столовая ложка сливочного масла, соль, вода. Для фарша к пельменям: куриное филе, свежее сало, чеснок, соль, чёрный молотый перец. Как приготовить пельмени из куриного фарша? Правила, которым нужно следовать, если вы решили приготовить пельмени дома: Для того чтобы приготовить пельмени дома, обмойте от излишнего выделившегося сока куриное филе (500-600 г.), чтоб оно стало нежным и еще чистее, после этого режим его на маленькие кусочки...

Как приготовить биточки? Рано или поздно этот вопрос возникает перед каждой новоиспеченной хозяйкой. А если Вы – хозяйка с опытом, знаете ли, наверняка – правильно Вы их готовите? [[MORE]] Некоторые люди не видят разницы между котлетами и биточками. А вот кулинары скажут, что котлеты могут быть любой произвольной формы, а биточки делаются именно круглыми. Подают биточки в густом соусе (причем они довольно сочные), в котором ранее их тушили. Мясные биточки рецепт А как приготовить биточки? Для приготовления понадобиться: мясо свиное или говяжье – 0,5 кг, хлеб белый – 100 г, яйца – 2 штуки, молоко – 250 г. Соль, специи, зелень укропа или петрушки – по вкусу. Мука или панировочные сухари понадобятся для панировки. Как приготовить биточки мясные? Для того чтобы приготовить биточки, использовать можно как свинину, так и говядину. Так же Вы можете их совместить в угодных Вам пропорциях. Перекрутите мясо с помощью мясорубки или приобретите готовый фарш. Хлеб для биточков нарежьте маленьки...

Если запечь в духовке сома, то мясо этой рыбы станет нежным и мягким, а так же невероятно вкусным. Жареное мясо сома немного сухое, а запеченное, наоборот, приобретает мягкость и сочность, благодаря тому, что пропитывается специями. У этой рыбы отсутствует лишний жир, что делает ее пригодной для диетического питания. [[MORE]] Как запечь сома в духовке - инструкция Как запечь сома в духовке, нет никаких секретов. Для этого надо хорошо подготовить саму рыбу. Для того чтобы запечь сома в духовке не надо брать большую рыбу, лучше, если это будет небольшая тушка на 1 – 1.5 килограмма. Запечь в духовке можно и замороженного сома, которого предварительно разморозить и очень хорошо промыть. Перед тем, как запечь сома в духовке, рыбью тушу можно разрезать на стейки, а можно сделать только надрезы до хребта. Это позволит лучше рыбе пропечься. Подготовка и запекание сома в духовке Смешать столовую ложку соли и чайную ложку черного молотого перца. Этой смесью хорошо натереть сома снаружи и внут...

Мясо тунца обладает изысканным и нежным вкусом. Его считают необыкновенно питательным продуктом с высоким содержанием белков. Во Франции тунец даже сравнивают с парной телятиной. Он используется для приготовления супов, различных салатов, а также горячих овощных блюд. Тунца жарят, запекают, тушат, солят, готовят на пару, коптят. Свежий тунец прекрасно укрепляет иммунитет, он способствует активной выработке антител, а также уменьшает угрозу развития аллергических реакций. Как приготовить свежего тунца, вы узнаете из нашей статьи. [[MORE]] Жареный тунец в имбирной глазури рецепт Ингредиенты для свежего тунца: 2 стакана соуса терияки, 1 столовая ложка семян кунжута, 1 столовая ложка крахмала, 1 чайная ложка растительного масла, четверть стакана натертого корня имбиря, 4 стейка тунца, шпинат. Как приготовить свежего тунца в имбирной глазури? Чтобы приготовить имбирную глазурь для свежего тунца, нужно смешать в сотейнике имбирь среднего размера, соус терияки и муку. Затем добавить туда с...

Для того чтобы приготовить клубничный торт, нужно: [[MORE]] 2 яйца, 300 г сахара, 200 г муки, 2 желтка, ваниль, 100 г масла, 400 г творога, 500 г сметаны, 50 г крахмала, 1/2 ч. ложки пекарского порошка, 1 кг клубники, 6 ч. ложек желатина. Как приготовить клубничный торт? Отделить белки желтков и поставить белки в холодильник. Взбить 2 желтка с 2 ложками горячей воды, добавив 100 грамм сахара. 50 грамм муки смешать с сахаром, крахмалом и ванилином, смешать с желтками. Взбить охлажденные белки в пену и тщательно перемешать все вместе. Форму для того чтобы приготовить клубничный торт, смазать маслом и выложить в нее полученную смесь. В средне нагретой духовке приготовить клубничный торт 20 минут. После того, как подрумянится, вынуть из духовки и дать остыть. Из 50 грамм сахара, 2 желтков и остальной муки замесить тесто для клубничного торта с ванилью и поставить в холодильник на полчаса. Из полученного теста нужно выпечь корж для торта, выложить его на пергамент и дать остыть. 250 г клу...

Для того, чтобы ответить на вопрос как приготовить тесто для тарталеток сначала необходимо сказать что же такое тарталетки. Тарталетки представляют собой корзиночки из теста, которые впоследствии наполняют начинками различного состава: мясными, рыбными, грибными, фруктовыми и другими. [[MORE]] Данный продукт можно использовать как для подготовки праздничного застолья так и обычного ужина в кругу семьи. На ваше усмотрение тарталетки могут быть как сладкими так и солеными. Это зависит от того какую начинку вы собираетесь в них положить. Тесто для тарталеток - рецепт сладкого теста Чтобы приготовить тесто для тарталеток, вам понадобится взять: Муку – 1,5 стакана; Яйца – 1 штука; Масла сливочного – 100 грамм; Сахара – 2 столовые ложки. Чтобы приготовить соленое блюдо необходимо взять: Муку – 300 грамм; Масла сливочного – 200 грамм; Желтков яиц – 3 штуки. Тесто для тарталеток - рецепт соленого теста Также тарталетки можно приготовить и из слоеного теста. Для этого вам нужно: Муки - 3 ...

Как варить очищенные кальмары? Для начала забудьте о написанных статьях, где учат варить кальмаров 3–5 минут. Многие люди, которые утверждают, что не любят кальмаров, скорее всего, пробовали их, приготовленными этим способом. [[MORE]] Как варить очищенные кальмары правильно? Начнем с того, что кальмары нужно очистить. Для того, чтобы это сделать быстро, необходимо обдать кальмары кипятком. После этой процедуры вы сможете очень легко его очистить от бесцветной пленки и темной кожицы. Что касается отваренного кальмара, то его тоже довольно легко чистить. Но если вы дадите кальмару слишком сильно остыть, то снять эту бесцветную пленочку будет уже более проблематично. Как варить очищенные кальмары? Инструкция Итак, приступим. Возьмите очищенные кальмары. Они должны быть очищенными и размороженными. Вскипятите воду в кастрюльке. Емкость нежно выбрать побольше (из расчета примерно 2 литра на один–два кальмара) Это делается для того, чтобы кальмар стал сочным и вобрал в себя соль в необх...

Сегодня в магазинах продают большое количество самых разнообразных консервов, в том числе и овощных салатов. Однако, домашнее консервирование позволяет сберечь большую часть урожая и экономит существенную часть семейного бюджета, что тоже немаловажно. Ну что может быть вкуснее, чем открыть баночку домашнего салата из огурцов и съесть его с жареной или отварной картошкой зимой? Существует огромное количество рецептов его приготовления в различными добавками из других овощей, и мы с вами обязательно ими поделимся, чтобы вы могли удивить своим мастерством ваших гостей и домашних. [[MORE]]Как сделать салат из огурцов на зиму – общие советы и рекомендации Одним из безусловных преимуществ этой заготовки является то, что его можно приготовить из огурцов абсолютно любой спелости. Каждая хозяйка знает что в пищу летом употребляют самые свежие, маленькие крепкие огурчики прямо с грядки. А в урожайный год большая часть ценных овощей просто остается невостребованной – плоды переспевают, становятся...

Пельмени – это безумное блюдо! Кто-то готовит пельмени с мясом, а кому-то больше по вкусу приходятся пельмени с рыбкой. Также пельмени могут употреблять отдельно, поливая каким-то соусом, а есть пельмени с бульоном, в виде своеобразного супчика. И как приготовить пельмени, чтоб они пришлись по вкусу всем – не сложно, т. к. принцип их приготовления очень прост. Пельмени из постного теста с хорошо приправленным мясным фаршем или любят или не очень. И довольно непросто определить, с чем это связанно. [[MORE]] Как готовить пельмени - рецепт Для приготовления вкусных пельменей вам нужно: Приготовить тесто для пельменей. Все очень просто. Возьмите стакан с кипяченой водой, растворите в ней небольшое количество соли, влейте воду в эмалированную миску, где заранее было взбито яйцо. Просеянную муку добавить в миску и замесить крутое тесто. Очень важно, чтоб тесто немного «отдохнуло». И в это время можете приступить к приготовлению фарша. Для того чтоб ответить для себя на вопрос: как приготов...

Очень вкусное и полезное мясо индейки – прекрасная альтернатива курице. При запекании даже это постное мясо получается сочным, мягким и вкусным. Благодаря своеобразному эффекту термоса, который образуется при использовании фольги, индейка сохраняет полезные вещества и неповторимый аромат, к тому же – духовка и посуда останутся чистыми. Птицу можно готовить как целиком, так и отдельными частями. [[MORE]]Как приготовить индейку в фольге - советы и рекомендации Рассчитайте обязательно вес птицы, который необходим для праздничного стола (на 10 человек хватит индейки на 5 кг). Если Вы хотите купить свежую птицу, то приобретайте ее не ранее, чем за 2 дня до ее приготовления. Выпотрошенную птицу внутри и снаружи необходимо вытереть хорошенько полотенцем, положить на блюдо, накрыть фольгой и отставить в холодильник. Если индейка замороженная, то, перед приготовлением медленно ее разморозьте. Учтите, займет это не менее суток. Оттаявшую птицу также необходимо поставить в холодильник. Рецепты пр...