Сообщения

Сообщения за март, 2013

Заливное из рыбы с желатином - рецепты с фото

Одно из самых красивые и вкусных блюд, которые украшают праздничные столы - заливное. Особенно оригинальным и вкусным оно будет, если готовить его из рыбы. Блюдо укращают различными яркими овощами и кусочками яйца, выкладывают филе рыбки и заливают крепким бульоном. В рыбном варианте заливного, желирующих свойст продукта недостаточно, необходимо в бульон добавить немного желатина. Блюдо не только вкусное, но и низкокалорийное, к тому же приносит пользу суставам. [[MORE]]Заливное из рыбы с желатином - лучшие рецепты Практически любой из огромной разновидности рыб подходит для приготовления этого блюда. Вкус заливного будет отличатся, в зависимости от выбранной тушки. Как приготовить заливное из рыбы с желатином (из судака) Ингредиенты: тушка судака; морковь; луковица; 12 гр. желатина; лавровый лист; вода; соль. Пошаговое приготовление заливного: Очистить рыбу весом в пределах одного килограмма, выпотрошите и как следует, вымойте его под проточной водой. Отрежьте хвост, голову и плав...

Отбивные из говядины рецепт. Как приготовить отбивные из говядины

Отбивные из говядины – это очень вкусное блюдо. Однако не всем нравиться его готовить. А потому, что во время жарки говядина может утратить свою сочность и превращается в сухую и невкусную. Впрочем, нужно только знать пару секретов ее приготовления. Кто-то маринует говядину в майонезе, кто-то протушивает ее в томатном соусе, а кто-то жарит их в кляре. Представляем вашему вниманию полезную информацию о том, как приготовить отбивную из говядины? [[MORE]] Полезные рекомендации: при покупке мяса, чтобы приготовить отбивную из говядины, имейте в виду, что более сочными они получатся, если брать кусок говядины, который можно разрезать поперек волокон. Отбивные из говядины рецепт в кляре Для того что бы приготовить отбивную из говядины Вам понадобится: говядина - 400 грамм; яйца - 2 шт.; панировочные сухари - пятьдесят грамм; подсолнечное масло – 25 мл; соль, перец по вкусу. Как приготовить отбивные из говядины? Охлажденную говядину, чтобы приготовить отбивную, разрезать на 6-8 кусков. Р...