Мода на антиоксиданты подходит к концу?
Исследователи подвергают сомнению роль свободных радикалов в старении организма. [[MORE]] В течение четырех десятилетий преобладающее толкование процесса старения привязывалось к так называемому оксидантному стрессу. Согласно этой теории, свободные радикалы, ионы кислорода и пероксиды накапливаются в клетках, постепенно разрушая их. То, что фармацевтическая промышленность начала выпускать препараты-антиоксиданты, такие как витамин Е, коэнзим Q10 и пр., было в значительной мере следствием хорошо подготовленной рекламной кампании. В то же время клинические испытания не показали, что прием этих препаратов оказывает статистически значимый эффект. Как считает д-р Siegfried Hekimi, оксидантный стресс может ситаться как результатом старения, так и его причиной. Исследователи McGill University, работа которых опубликована в февральском выпуске журнала PLoS Genetics, поставили под вопрос теорию оксидантного стресса, выдвинув взамен теорию так называемых активных кислородных частиц. Согласно их ...