Белок спасет женщин от похмелья
Ученые из университета Кардиффа установили, что нейтрализовать последствия алкогольного опьянения, а также свести к минимуму негативное воздействие спиртных напитков на женскую печень и поджелудочную железу можно при помощи особого белка. Как рассказывают специалисты, вещество под названием кальмодулин, обладающее столь ценными свойствами, является своеобразным строительным материалом для каждой системы органов и присутствует во всех клетках организма. [[MORE]] В свою очередь, дефицит данного белка, в частности, в клетках поджелудочной железы, продлевает период распада вредных веществ, содержащихся в спиртных напитках. В таком случае они успевают нанести тканям больше вреда, стимулируя особую цепную реакцию, в ходе которой ускоряется процесс самоуничтожения клеток. Как поясняет руководитель исследовательской группы, проводившей данную работу, профессор Оле Петерсон, это в несколько раз повышает вероятность развития панкреатита, а затем и рака поджелудочной железы. Данная форма онкологи...