Молочные продукты снижают риск диабета
В исследовании, которое длилось в течение 20-ти лет, употребление по 1 пинте (560 мл) молока в день снижало риск смерти от метаболического синдрома и сахарного диабета второго типа на 50%. [[MORE]] В университете Кардиффа, Великобритания, изучили состояние здоровья 2,375 мжчин в возрасте между 45 и 59 годами. Наличие метаболического синдрома признавалось в случае присутствия двух и более признаков: высокого артериального давления, высокого уровня сахара крови, уровень инсулина в крови, жиры крови, ожирение. В течение 20-ти лет все участники заполняли опросники о составе их диеты еженедельно. Среди вопросов опросника было указано и количество молочных продуктов, которое употребляет респондент. В начале исследования у 15% участников с наличием метаболического синдрома имели повышенных вдвое риск смерти от коронарных заболеваний и четырехкратный риск сахарного диабета. Однако, ученые выявили, что человек был на 62% менее склонен к развитию метаболического синдрома, если ежедневно выпивал ...