От последствий выпивки спасет ягода
Употребление клубники уменьшает вред наносимый алкоголем слизистой оболочке желудка. Ученые советуют чаще есть клубнику, чтобы снизить пагубное воздействие этилового спирта на организм. [[MORE]] Исследовательская группа из Италии, Сербии и Испании в ходе эксперимента над лабораторными крысами пришла к выводу: если в организме присутствуют активные ферменты клубники – вред алкоголя, наносимый слизистой оболочке желудка, уменьшается. Ученые пояснили, что положительные свойства, которыми обладает клубника, активизируют антиоксидантную защиту в организме, а это нейтрализует воздействие этилового спирта на слизистую. Чтобы получить данные, экспериментаторы в течение 10 дней поили грызунов этиловым спиртом. Некоторым из лабораторных животных помимо спирта ежедневно давали в пищу экстракт клубники. У тех крыс, что вместе со спиртом потребляли клубнику, желудок повреждался меньше по сравнению с животными, которые ее не получали. Клубничная диета, по мнению ученых, может спасти не только от ...