Сообщения

Маринад для свинины рецепт. Как приготовить маринад для свинины

Есть множество разнообразных маринадов для свинины, как для кусочков, что Вы намереваетесь запекать либо тушить, так и для тех кусочков, которые будут срочнейшим шашлыком. Какой из них выберите Вы – вопрос вкуса. Итак, как приготовить маринад для свинины? Легко и просто, а самое главное быстро. [[MORE]] Традиционный маринад для свинины рецепт Для того чтобы приготовить маринад для свинины, Вам понадобится: лук - 3-4 штуки; перец молотый и горошком; лавровый лист; вода - 200 миллилитров; сахарный песок - 0,5 чайной ложки; 9-% уксус – 200 миллилитров. Как приготовить маринад для свинины традиционный? Для того чтобы приготовить традиционный маринад для шашлыка из свинины необходимо взять 3-4 небольших луковицы, очистить их и нашинковать полукольцами. Далее перемешайте мясо нарезанное кусочками с молотым и цельным перцем, а потом добавьте один лавровый лист. Затем возьмите 200 мл. кипяченой воды, растворите в ней 0,5 чайной ложки сахара и чайную ложку соли, далее добавьте в эту смесь о...
Далее...

Рассольник с перловкой - лучшие рецепты приготовления

Есть несколько видов супов, основные ингредиенты которых неизменны, рассольник - один из них. И хотя перловая крупа изредка заменяется рисом в рецептах, соленые огурчики остаются неизменны. Обычно блюдо варится на мясном бульоне, можно использовать свинину, говядину или курицу, при желании снизить калорийность. Стоит быть аккуратным с солью, и не забывать что соленые огурцы уже существенно повышают ее содержание в супе. [[MORE]]Рецепт 1: Классический рассольник с перловкой Ингредиенты: 3-4 литра воды; 300 грамм соленых огурцов; 50 грамм сливочного или растительного масла для жарки; 120 грамм перловки; килограмм картофеля; средняя луковица; одна средняя морковка; петрушка и сельдерей по желанию; 3 лавровых листа; несколько горошин перца душистого; соль по вкусу; сметана; зелень. Способ приготовления: Для начала, обработанное мясо заливают холодной водой и доводят до кипения. Лучше брать мясо на косточке, так суп получится наваристым. Не забудьте снять пенку, иначе бульон будет мутным...
Далее...

Как приготовить сырный суп с грибами - рецепты

Сыр и грибы любят практически все, поэтому их сочетание в супе имеет огромное количество поклонников. Такой вариант блюда есть в кулинарной книжечке у каждой хозяйки, поскольку получается очень ароматным и нежным, с мягкой шелковистой структурой и приятной густотой. Кроме того, приготовление супа простое и бюджетное. Блюдо подается в качестве основного или как первое в самом начале обеда. В рецепте может использоваться как обычный твердый сыр, так и творожный или плавленный. [[MORE]]Как сварить сырный суп с грибами - особенности От качества и вкуса сыра напрямую зависит вкус готового супа. Не стоит экономить на этом ингредиенте. После закладки тертого сыра, непрерывно помешивают до полного растворения в нем данного продукта. Суп необходимо довести до кипения после добавления всех ингредиентов, после чего выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и недолго настоять блюдо. Блюдо подают с зеленью петрушки и укропа, ее добавляют отдельно в тарелки, не вмешивая в само блюдо. К данной разнов...
Далее...

Пельмени из куриного фарша рецепт. Как приготовить пельмени

Сегодня мы поделимся рецептом, как приготовить дома пельмени, чтоб тесто было мягкое и мясо прямо таяло на языке. Его очень легко приготовить в кругу семьи под музыку или под просмотр комедии, это даже забавное и весьма веселое занятие. [[MORE]] Приводим рецепт как приготовить пельмени с куриным фаршем, их вкус такой же прекрасный, как если бы пельмени были со свинины или говядины. Пельмени из куриного фарша рецепт приготовления Основные ингредиенты, которые используются для того чтобы дома приготовить пельмени: Для теста на пельмени: мука, яйца, столовая ложка сливочного масла, соль, вода. Для фарша к пельменям: куриное филе, свежее сало, чеснок, соль, чёрный молотый перец. Как приготовить пельмени из куриного фарша? Правила, которым нужно следовать, если вы решили приготовить пельмени дома: Для того чтобы приготовить пельмени дома, обмойте от излишнего выделившегося сока куриное филе (500-600 г.), чтоб оно стало нежным и еще чистее, после этого режим его на маленькие кусочки...
Далее...

Биточки рецепт. Как приготовить биточки

Как приготовить биточки? Рано или поздно этот вопрос возникает перед каждой новоиспеченной хозяйкой. А если Вы – хозяйка с опытом, знаете ли, наверняка – правильно Вы их готовите? [[MORE]] Некоторые люди не видят разницы между котлетами и биточками. А вот кулинары скажут, что котлеты могут быть любой произвольной формы, а биточки делаются именно круглыми. Подают биточки в густом соусе (причем они довольно сочные), в котором ранее их тушили. Мясные биточки рецепт А как приготовить биточки? Для приготовления понадобиться: мясо свиное или говяжье – 0,5 кг, хлеб белый – 100 г, яйца – 2 штуки, молоко – 250 г. Соль, специи, зелень укропа или петрушки – по вкусу. Мука или панировочные сухари понадобятся для панировки. Как приготовить биточки мясные? Для того чтобы приготовить биточки, использовать можно как свинину, так и говядину. Так же Вы можете их совместить в угодных Вам пропорциях. Перекрутите мясо с помощью мясорубки или приобретите готовый фарш. Хлеб для биточков нарежьте маленьки...
Далее...

Сом в духовке рецепт. Как запечь сома в духовке

Если запечь в духовке сома, то мясо этой рыбы станет нежным и мягким, а так же невероятно вкусным. Жареное мясо сома немного сухое, а запеченное, наоборот, приобретает мягкость и сочность, благодаря тому, что пропитывается специями. У этой рыбы отсутствует лишний жир, что делает ее пригодной для диетического питания. [[MORE]] Как запечь сома в духовке - инструкция Как запечь сома в духовке, нет никаких секретов. Для этого надо хорошо подготовить саму рыбу. Для того чтобы запечь сома в духовке не надо брать большую рыбу, лучше, если это будет небольшая тушка на 1 – 1.5 килограмма. Запечь в духовке можно и замороженного сома, которого предварительно разморозить и очень хорошо промыть. Перед тем, как запечь сома в духовке, рыбью тушу можно разрезать на стейки, а можно сделать только надрезы до хребта. Это позволит лучше рыбе пропечься. Подготовка и запекание сома в духовке Смешать столовую ложку соли и чайную ложку черного молотого перца. Этой смесью хорошо натереть сома снаружи и внут...
Далее...

Тунец свежий рецепты. Как приготовить свежего тунца

Мясо тунца обладает изысканным и нежным вкусом. Его считают необыкновенно питательным продуктом с высоким содержанием белков. Во Франции тунец даже сравнивают с парной телятиной. Он используется для приготовления супов, различных салатов, а также горячих овощных блюд. Тунца жарят, запекают, тушат, солят, готовят на пару, коптят. Свежий тунец прекрасно укрепляет иммунитет, он способствует активной выработке антител, а также уменьшает угрозу развития аллергических реакций. Как приготовить свежего тунца, вы узнаете из нашей статьи. [[MORE]] Жареный тунец в имбирной глазури рецепт Ингредиенты для свежего тунца: 2 стакана соуса терияки, 1 столовая ложка семян кунжута, 1 столовая ложка крахмала, 1 чайная ложка растительного масла, четверть стакана натертого корня имбиря, 4 стейка тунца, шпинат. Как приготовить свежего тунца в имбирной глазури? Чтобы приготовить имбирную глазурь для свежего тунца, нужно смешать в сотейнике имбирь среднего размера, соус терияки и муку. Затем добавить туда с...
Далее...